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茶席赏析之《云间》
分享到: 发布时间:2015/07/31  浏览:2087 

  2015大益论茶暨首届茶道师大赛,“职业组”比赛即将火热上线,选手们一定都已摩拳擦掌、蓄势待发了。自“2010勐海论茶”以来,大益论茶经过五年的发展,已然成为茶行业专业论茶赛事的领跑者。持续关注我们报道的选手们,也了解了今年比赛的新项目——茶席设计。在此,大益茶道院也为已经报名和正准备报名的选手们准备部分茶席赏析,供大家学习参考。

 

茶席赏析之《云间》

 ——碧宇苍穹白云天,清茗大地香缘月

  7月,大益茶道院与三一国际圣堂共同举办盟约夫妻茶会,应此以爱之名的一场茶会我们为宾客精心准备着六席围绕爱之主题且不同风格的茶席,《云间》为其中之一。
  茶席,是一个涵盖了人、茶、器、物、境的美学空间。在这一个有限的空间里,需要契合主题、搭配适当、还不能丢失其实用性并且尽能创造的无限美的意象。



  此次盟约茶会是为夫妻所办专场茶会,说到盟约、夫妻,说到爱想到的便是这永恒的蓝。辽阔的天空、大海都是蓝色的,它代表着美丽、冷静,更加美好的诠释着那一份包容与爱。名为“云间”是那一抹蓝与云之白的自由、豁达之爱。因此,茶器上的选择,便从色调入了手。首先选定主泡器白瓷手绘盖碗,盖碗上手绘的兰花高洁、优雅,便想到手绘青瓷圆盘作为壶承,冲泡时的水、茶汤滴入盘中,圆盘里若隐若现的兰,仿佛盖碗上兰花的倒影或是延伸。品杯,器虽不大,却是一席茶中不可忽视的主角。此席中,因考虑色调、大小比列的协调,挑选了益工坊祭兰品杯,大气、优雅的蓝,与主泡器之间相得益彰。优雅的杯形,执手在握,轻盈温润,顷刻便生出“执子之手,与子偕老”的情愫和执着。竹编制长条老织布机梭子柱作为杯垫,协调了整体色调。





“插花不可太繁,亦不可太瘦,多不过两种、三种,高低疏密,如画苑布置方妙。”

—— 袁宏道《瓶史》

  茶席中的插花朴素、清雅,与茶相和。花器的选择现如今也多样化。此方茶席,选择了柴窑烧制白釉土陶碗;由于在路途中颠簸,花器一边破损,为了遮挡破损的一角选择了大朵的蓝色绣球,正好遮住了破损的花器,也让花朵在花器上呈现的状态却是自然、协调。然后考虑到茶席中的比例,选择了两支天鹅绒,将整体线条优雅拉伸。再以鸡心叶相辅,插花作品便完成。放入茶席中与之呼应清雅幽美,也弥补了茶席中的生命力。换一角度,它是否还像极了象征忠诚和永恒爱情的天鹅呢?这不更加契合了我们茶会的主题,也像极了茶树不移的精神。

花材:蓝色绣球、天鹅绒、鸡心叶。


选器

茶品:大益之恋
瀹茶器:青花瓷兰花盖碗
壶承:青花瓷手绘兰花圆盘
匀杯:绞蓝玻璃公道
品杯:益工坊祭兰品杯
杯垫:竹编制长条老织布机梭子柱
茶则:竹制茶则
茶匙:竹制茶匙